Beberapa Aneka Makanan Pencegah Anemia

Celupin.com – Agar terhindar dari anemia, kalian perlu tahu nih beberapa makanan pencegah anemia. Anemia merupakan sebutan kondisi ketika jumlah sel darah seseorang sedang rendah atau ketika kadar hemoglobin seseorang berada di bawah kadar normal. Ada beragam penyebab anemia, salah satunya adalah kekurangan zat besi, vitamin B12 ataupun asam folat.

Selain itu anemia juga dapat disebabkan karena kondisi tertentu seperti kondisi wanita yang sedang menyusui. Selain mengkonsumsi suplemen penambah darah, salah satu cara lain untuk mengatasi anemia adalah dengan mengkonsumsi berbagai makanan bergizi tinggi. Apa saja kiranya? Berikut beberapa diantaranya!

Lemah, letih, lesu dan mudah lelah merupakan beberapa gejala penderita anemia. Untuk mengatasinya kalian dapat mengkonsumsi makanan seperti kacang-kacangan, utamanya adalah kacang kedelai.

Kacang Kedelai Untuk Anemia
Kacang Kedelai Untuk Anemia

Selain kedelai, kacang almod juga dikenal sebagai makanan yang dapat mengatasi kekurangan darah.

Dalam 1 ons kacang almond memberikan suntikan zat besi ke dalam tubuh sebesar 6%. Produk kacang-kacangan lainnya yang dikenal baik untuk penderita anemia adalah selai kacang. Dua sendok makan selai kacang dapat memenuhi kebutuhan zat besi kalian.

Selain itu makanan lain yang kaya akan zat besi adalah daging merah seperti daging sapi ataupun daging kambing. Selain kaya akan zat besi, daging juga memiliki kadar purin yang tinggi.

Daging merah tanpa lemak dapat menjadi salah satu pilihan terbaik untuk mengatasi anemia.

Daging Merah Untuk Anemia
Daging Merah Untuk Anemia

Karena itulah konsumsi daging merah tetap perlu dibatasi, utamanya jika ada keluhan terkait asam urat. Selain daging merah, ternyata beras merah juga mengandung zat besi yang dapat meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Sumber karbohidrat lainnya yang kaya akan zat besi adalah roti gandum. Kandungan heme pada roti gandum dapat mencegah terjadinya anemia.

Satu buah roti gandum dapat memenuhi sekitar 6% kebutuhan zat besi kalian. Makanan lain yang dapat mencegah anemia adalah telur.

Selain kaya akan protein, dalam satu butir telur juga mengandung 1 mg zat besi dan antioksidan.

Selain itu sayuran seperti bayam, brokoli, seledri dan brokoli juga baik bermanfaat untuk meningkatkan jumlah darah. Selain tinggi serat, bayam juga mengandung vitamin A, B9, C, E serta kalsium dan juga beta karoten.

Di Indonesia sendiri bayam merupakan jenis sayuran yang kerap diolah menjadi sayur bening, bobor atau sebagai pelengkap dalam pecel.

Karena vitamin C dapat membantu tubuh dalam menyerap zat besi, maka aneka makanan yang kaya akan vitamin C ditengarai mampu membantu mengobati ataupun mencegah anemia.

Salah satu sumber vitamin C yang dapat mencegah anemia adalah tomat. Bagaimana dengan pengalaman kalian?

Baca Juga
Leave A Reply

Your email address will not be published.